Wein ist ein Personenprodukt. Hinter jedem ernsthaften Tropfen steht eine Person, die entschieden hat: so und nicht anders. In dieser Rubrik porträtieren wir Winzerinnen, Winzer, Genossenschaften und Projekte, die uns nachhaltig beeindruckt haben – nicht weil sie viel werben, sondern weil sie etwas zu sagen haben.
Unsere Auswahl folgt keiner Liste mit Punkteranking. Wir interessieren uns für Macher, die nachvollziehbare Entscheidungen treffen: Junge, die elterliche Betriebe radikal umkrempeln. Quereinsteiger, die Weinbau neu denken. Veteranen, die ihre Stilistik über Jahrzehnte verfeinert haben. Genossenschaften, die mehr sind als Discount-Abnehmer.
Diese Rubrik baut sich gerade auf. Wir starten mit dem Müllheimer Weinmarkt, dem Mainzer VinVin-Event und einem Übersichtsstück zum aktuellen Generationswechsel im deutschen Weinbau. Weitere Porträts folgen kontinuierlich. Bis der Bestand stabil ist, bleibt die Übersichtsseite nicht indexiert – damit hier kein dünner Eindruck entsteht.
Wein ist ein Personenprodukt. Hinter jedem ernsthaften Tropfen steht eine Person, die entschieden hat: so und nicht anders. In dieser Rubrik porträtieren wir Winzerinnen, Winzer, Genossenschaften und Projekte, die uns nachhaltig beeindruckt haben – nicht weil sie viel werben, sondern weil sie etwas zu sagen haben.
Unsere Auswahl folgt keiner Liste mit Punkteranking. Wir interessieren uns für Macher, die nachvollziehbare Entscheidungen treffen: Junge, die elterliche Betriebe radikal umkrempeln. Quereinsteiger, die Weinbau neu denken. Veteranen, die ihre Stilistik über Jahrzehnte verfeinert haben. Genossenschaften, die mehr sind als Discount-Abnehmer.
Diese Rubrik baut sich gerade auf. Wir starten mit dem Müllheimer Weinmarkt, dem Mainzer VinVin-Event und einem Übersichtsstück zum aktuellen Generationswechsel im deutschen Weinbau. Weitere Porträts folgen kontinuierlich. Bis der Bestand stabil ist, bleibt die Übersichtsseite nicht indexiert – damit hier kein dünner Eindruck entsteht.
Es gibt Restaurants, bei denen man nach dem Essen denkt: gut gegessen, gute Flasche, ordentlicher Abend. Und es gibt Restaurants, bei denen man am…
Spontanvergorener Silvaner aus dem Granitfass trifft auf klassisches Großes Gewächs: Wie sich der neue Puro von Divino Nordheim gegen den klassischen Silvaner Grand Reserve schlägt.
Immer wieder überraschen Winzer mit gereiften Weinen in ihrem Sortiment – wie ich finde, noch viel zu selten. Vor allem auch nicht nur die…
Müllheimer Weinmarkt verspielt sein Erbe, VinVin Mainz zeigt wie moderne Weinevents gehen. Zwei Weinmessen im April 2026 im direkten Vergleich.
Es ist Anfang September in Westhofener Kirchspiel, einer der besten Rheinhessenlagen. Philipp Wittmann steht zwischen seinen Rieslingreben und erklärt, warum er seinen Weinberg als…
Es gibt Restaurants, bei denen man nach dem Essen denkt: gut gegessen, gute Flasche, ordentlicher Abend. Und es gibt Restaurants, bei denen man am nächsten Tag noch einmal die Fotos anschaut, die Weinkarte im Kopf durchgeht und sich fragt, warum es eigentlich so wenige Orte gibt, die genau so funktionieren. Die Adler Wirtschaft in Hattenheim…
Spontanvergorener Silvaner aus dem Granitfass trifft auf klassisches Großes Gewächs: Wie sich der neue Puro von Divino Nordheim gegen den klassischen Silvaner Grand Reserve schlägt.
Immer wieder überraschen Winzer mit gereiften Weinen in ihrem Sortiment – wie ich finde, noch viel zu selten. Vor allem auch nicht nur die Einzellagen und Großen Gewächse haben Potenzial, auch vermeintliche „Weine für jeden Tag“, aus Ortslagen oder einfache Standard- und Gutsweine bringen nicht selten nach Jahren in der Flasche noch ganz hervorragende Qualitäten…
Müllheimer Weinmarkt verspielt sein Erbe, VinVin Mainz zeigt wie moderne Weinevents gehen. Zwei Weinmessen im April 2026 im direkten Vergleich.
Es ist Anfang September in Westhofener Kirchspiel, einer der besten Rheinhessenlagen. Philipp Wittmann steht zwischen seinen Rieslingreben und erklärt, warum er seinen Weinberg als Organismus begreift, nicht als Rohstofflieferant. Der Boden lebt. Die Begrünung ist artenreich. Unter den Reben wächst alles, was gewachsen ist — kein Herbizid, kein synthetisches Fungizid. Es duftet nach Erde und…
