Assyrtiko von Santorin: Die griechische Traube, die alles richtig macht
Auf schwarzer Vulkanasche produziert Assyrtiko Weißweine von außergewöhnlicher Spannung.
-
-
Drohnen, Sensoren, Algorithmen: Wie KI den Weinberg neu erfindet
Präzisionsviticulture verändert den Weinbau grundlegend. Satelliten messen Trockenstress, Drohnen kartieren Bodenunterschiede, Algorithmen empfehlen den optimalen Erntezeitpunkt.
