Das Jura: Frankreichs eigenartigstes Weingebiet und warum man es lieben muss
Das Jura macht Weine, die nach nichts anderem schmecken. Vin Jaune, Overnoy, eine Liebeserklärung.
-
-
Georgien und die Qvevri-Tradition: 8000 Jahre Weingeschichte in einem Tongefäß
In Georgien wird Wein in Tongefäßen vergoren, die in den Boden eingegraben werden. Diese Methode ist 8000 Jahre alt — und erlebt gerade eine weltweite Renaissance.
-
Slowenien: Der stille Pionier des europäischen Naturweins
Slowenien produziert seit Jahrzehnten Weine, die die Welt gerade erst entdeckt.