Tokaj neu entdecken: Ungarns Weinschatz jenseits des süßen Klischees
Es war der Sommer 1703, und Ludwig XIV. von Frankreich hatte ein Problem: Er wollte seinen Gästen am Hof in Versailles den besten Wein der Welt servieren. Die Lösung lieferte Prinz Franz II. Rákóczi von Ungarn, der dem Sonnenkönig einen Transport Tokaji Aszú zukommen ließ — jenen goldenen Süßwein aus den Hügeln nordöstlich von Budapest,…