Wein zu Fleisch – welcher Rotwein zu welchem Steak?
Nicht die Fleischfarbe entscheidet beim Weinpairing, sondern Fettgehalt, Zubereitung und Sauce. Welcher Rotwein zu Steak, Lamm, Wild und Schwein passt – und warum.
Nicht die Fleischfarbe entscheidet beim Weinpairing, sondern Fettgehalt, Zubereitung und Sauce. Welcher Rotwein zu Steak, Lamm, Wild und Schwein passt – und warum.